Solomillo al ajillo
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/
Paso a paso
- 1
Cortar el solomillo en medallones, salpimentar y echarle ajo molido. Dejarlo 1 horita que coja el sabor.
- 2
Doramos los ajos en láminas.
- 3
Sellamos los medallones, hasta que queden un poco doraditos.
- 4
Le añadimos el vino blanco, el coñac, el laurel, la sal, la pimienta negra molida, la pastilla de carne, el ajo molido, el agua y dejamos cocer hasta que la salsa reduzca. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Luchi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/5383340
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Podéis ver más sobre mi, mis recetas y trucos de cocina en:https://lacocinadeluchi.es/Apasionada de la cocina, normalmente tradicional y con consistencia, como me han enseñado mi abuela y mi madre.
Leer más Recetas similares
-
Solomillo al ajillo Solomillo al ajillo
Este solomillo, es todo un expectaculo! Y lo rápido que se prepara.
-
Solomillo al ajillo Solomillo al ajillo
Lo vi en TikTok y me encantó la simpleza y que no te llena las orejas de historietas...es directo.Su tiktok es amimanerarecetas.
-
Solomillo al ajillo Solomillo al ajillo
Riquísima receta de solomillo al ajillo acompañado de unas papas fritas cortas en finas tiras.
-
-
-
-
Solomillo al ajillo Solomillo al ajillo
Una receta rápida, sencilla y deliciosa.#DelantalDorado23
-
-
Solomillo de cerdo al ajillo Solomillo de cerdo al ajillo
🥩🧄🧄🍷🌱🥔Con el solomillo de cerdo ocurre lo mismo que con el pollo, se cocinen como se cocinen siempre quedan buenos y mira que tenemos hechas recetas con solomillo –y más que quedan- pues todas están ricas😋
-
-
Solomillo ibérico al ajillo Solomillo ibérico al ajillo
Esta receta la aprendí de una buena cocinera, es muy sencilla pero a la vez exquisita os lo aseguro
-
Solomillo de Ternera al ajillo Solomillo de Ternera al ajillo
El solomillo es una de las partes más tiernas y sabrosas de la ternera, es una excelente opción a la hora de adquirir carne que vaya a ser consumida por los más pequeños o mayores de la casa, podemos preparar estas porciones de solomillo en la sartén (con muy poco aceite) o a la brasa, es importante que la carne esté a temperatura ambiente, por lo que deberemos sacarlas un tiempo antes de cocinarla, debemos procurar que el fuego no esté muy fuerte, pues así existe la posibilidad de que la carne se haga demasiado por fuera, pero que por dentro esté prácticamente cruda, cuando terminemos, ya podemos salpimentar las porciones de solomillo y sentarnos a disfrutar.El solomillo al ajillo es un plato facilísimo y rápido de preparar, con un sabor espectacular y una salsa para que puedas mojar.#LasRecetasDeCookpad
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/5383340
Comentarios