Papas al horno con picante y miel
Puede acompañar una carne o usarse en una picada.
Papas al horno con picante y miel
Puede acompañar una carne o usarse en una picada.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las papas y cortarlas en cubos pequeños. Yo las hago con cáscara pero se pueden pelar
- 2
Ponerlas en una placa con un chorro de aceite. Si es de oliva mejor porque le da rico sabor, pero la idea es que no se peguen las papas así que cualquier aceite está bien.
- 3
Ponerlas a horno medio por 15 minutos, darlas vuelta y condimentar abundantemente. Yo usé mucho ají molido y pimienta, pero cualquier condimento picante sirve! También le puse un poco de romero para que le de sabor. La miel la tiré en hilos sobre todas las papas, y también en bastante cantidad
- 4
Dejarlas dorar y volver a dar vuelta. Volver a condimentar con picante y miel. Dejarlas hasta que terminen de cocinarse
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