Tarta crujiente de pollo con aguacate
Las tartas son platos rápidos que nos permiten utilizar esos restos que nos van quedando en la nevera.
Con una masa de hojaldre, un trozo de pollo, queso y aguacate, y al horno en treinta minutos listo para degustar.
Tarta crujiente de pollo con aguacate
Las tartas son platos rápidos que nos permiten utilizar esos restos que nos van quedando en la nevera.
Con una masa de hojaldre, un trozo de pollo, queso y aguacate, y al horno en treinta minutos listo para degustar.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y los pimientos en un chorrito de aceite. Trocear el pollo y rehogar durante 3´más. Salpimentar y reservar. Estirar la masa y colocar en una fuente de pastel. Pinchar con un tenedor y espolvorear con el queso parmesano.
- 2
Poner el pollo y el aguacate cortado en rodajas.
- 3
Espolvorear con los quesos y distribuir las bolitas de mozzarella encima.
- 4
Pincelar con el huevo y espolvorear la masa con el sésamo y el relleno con el perejil. Cocinar en horno precalentado a 200ºC durante unos 35´ o hasta que la masa esté dorada.
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