Costilla de cerdo con patatas y verduras
milandebrera @brera_1957
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno 200 grados. Untamos la bandeja con aceite de oliva virgen, colocamos la costilla con unos ajos machacados y las patatas cortadas panadera. Después de un rato bajamos la temperatura a 180 grados
- 2
La dejamos hasta que esté tierna una hora y media según hornos. Mientras freímos los pimientos en tiras
- 3
Emplatar: En el plato colocamos un poco de la salsa de pimientos previamente calentada, las patatas, la costilla de cerdo y encima los pimientos. Un plato por simple que sea, se puede presentar bonito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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