Paso a paso
- 1
Disolver la cocoa y el café en el agua, dejar enfriar.
- 2
Precalentar horno a 180 grados.
- 3
Acremar mantequilla y azúcar hasta obtener una mezcla suave.
- 4
Añadir huevos uno a uno sin dejar de batir, también agregar esencia,
- 5
Ya cernida la harina, el polvo de hornear y bicarbonato agregar poco a poco intercalando con la cocoa que mezclamos con el agua, batir solo lo necesario.
- 6
Poner mezcla en charola con capacillos, y meter a hornear de 10 a 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
- 7
Se pueden utilizar en decoraciones con fondant, buttercream o rellenos o simplemente así saben ricos y son muy esponjosos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Alarcon le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía, y amante de la reposteria.Pagina: https://www.facebook.com/Dulces-creaciones-1588000808155928/
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