Codornices al romero y limón
Gema Buonarroti @cook_2623227
Una preparación al horno muy sencilla y lista en poco tiempo.
Codornices al romero y limón
Una preparación al horno muy sencilla y lista en poco tiempo.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados C y ponemos las codornices limpias y evisceradas en una fuente para horno.
- 2
En un bol mezclamos el aceite con el ajo, el romero, el perejil, el zumo del limón y añadimos sal y pimienta al gusto. Removemos bien y lo vertemos sobre las codornices.
- 3
Metemos al horno en la parte media-alta y lo horneamos unos 30 minutos. Cuando lleve unos 20 minutos, les damos la vuelta para que se doren también por el otro lado. Se pueden servir por ejemplo con unas patatas panaderas.
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Historiadora de arte, Archivera y amante de la cocina, me encanta todo lo dulce pero también la cocina mediterránea en fusión con la oriental, ¡adoro el curry!http://miarchivodecocina.blogspot.com
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😊Receta subida a mi primer Blog el 06/11/2011 y realizadas otra vez el 05/05/2025.📷 Fotos realizadas desde el video que subí en su día. https://youtu.be/fKemoLm-Zg8 Puedes verlo en mi perfil.#codornicesensalsa #codornices #salsa #vinoblanco #almuerzo #cenas #panparamojar
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