Paso a paso
- 1
Primero se sofríen los solomillos con los dientes de ajo la cebolla cortada a casco, las 2 hojas de laurel, sal y pimienta.
- 2
Cuando el solomillo esté dorado se saca y se bate en la batidora todo lo demás.
- 3
Volvemos a echar otra vez el solomillo y medio vaso de vino blanco... Lo dejamos. Que hierva todo a fuego medio unos 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia le encantará ver cómo quedó.
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