Butifarra con manzana y bacon
Esta receta responde a la premisa veraniega de "no pienso complicarme la vida en la cocina". Y a la máxima, anclada en mis principios, "no pienso comer mal". Potencia butifarrera, crujiente bacon, frescor de la manzana, aroma de la albahaca...¡tú verás! Aquí el vídeo de la costa esta: https://youtu.be/g0m4HwwfRdc
Butifarra con manzana y bacon
Esta receta responde a la premisa veraniega de "no pienso complicarme la vida en la cocina". Y a la máxima, anclada en mis principios, "no pienso comer mal". Potencia butifarrera, crujiente bacon, frescor de la manzana, aroma de la albahaca...¡tú verás! Aquí el vídeo de la costa esta: https://youtu.be/g0m4HwwfRdc
Paso a paso
- 1
Los ingredientes:
- 2
En una sartén con aceite de oliva, hacemos las butifarras
- 3
En otra sartén sin grasa ninguna, salteamos el bacon troceado, hasta que quede crujiente
- 4
Y en otra sartén, salteamos las manzanas, cortada en dados, con un poco de mantequilla
- 5
Ya sólo nos queda trocear las butifarras
- 6
Mezclar todo en una fuente de servir y espolvorear con albahaca (mejor fresca)
- 7
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