Nachos con queso y pico de gallo guacamole

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Coban Alta Verapaz

Nachos con queso y pico de gallo guacamole

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Ingredientes

  1. 1 libracarne molida
  2. 1 lbTomates en cuadros
  3. 2cebollas y ajos picado
  4. 1queso cheddar derretido
  5. 1 bolsanachos de su preferencia
  6. 1Puré de tomate o salsa de tomate a su gusto
  7. al gustoLimones, hierbabuena, chile picante
  8. al gustoAguacates (guacamole opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Sofreímos ajo picado, agregamos la carne salpimentada en margarina o aceite de oliva, incorporamos un poco de cebolla picada. Conforme se va cocinando agregamos puré de tomate o salsa, dejamos hervir a modo que quede jugosa evitando que se reseque.

  2. 2

    Picamos tomate en cuadros, cebolla, chile, hierbabuena, revolvemos bien, agregamos sal y limón al gusto

  3. 3

    Partimos el aguacate, lo hacemos puré, agregamos limón, sal, pimienta, orégano, revolvemos bien.. (opcional cebolla picada)

  4. 4

    Servimos en un plato a su elección los nachos, encima agregamos la carne ya preparada, pico de gallo y el queso derretido al gusto y el guacamole cada quien se puede servir.. provecho espero les guste
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