Ensalada de Pasta al Pimentón Rojo
La Receta de hoy es un plato único de Pasta, ideal para los días de verano. Es muy sencilla de hacer, sana y económica. El toque de Pimentón dulce es el punto gracioso del plato, ya que le dará un sabor diferente.
Al llevar únicamente ingredientes vegetales, es apta para Dietas Veganas, Vegetarianas y dietas de control de peso.
Si queréis utilizar este plato como acompañamiento, se consumirá la mitad de una ración completa.
Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.
¡¡Empecemos!!!
Ensalada de Pasta al Pimentón Rojo
La Receta de hoy es un plato único de Pasta, ideal para los días de verano. Es muy sencilla de hacer, sana y económica. El toque de Pimentón dulce es el punto gracioso del plato, ya que le dará un sabor diferente.
Al llevar únicamente ingredientes vegetales, es apta para Dietas Veganas, Vegetarianas y dietas de control de peso.
Si queréis utilizar este plato como acompañamiento, se consumirá la mitad de una ración completa.
Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.
¡¡Empecemos!!!
Paso a paso
- 1
Cocemos la Pasta en una olla con 2 Cucharadas de Pimentón dulce y Sal. El tiempo de cocción será el indicado por el fabricante, normalmente son 10 minutos. Escurrimos, echamos un chorrito de aceite para que no se apelmace la Pasta y reservamos. NOTA: Si no tenéis los Guisantes cocidos, aprovechad a cocerlos con la Pasta.
- 2
Lavamos y cortamos en daditos el Tomate. Reservamos.
- 3
En un bol ponemos las Espinacas frescas, el Tomate troceado, las Aceitunas, la Pasta cocida y los Guisantes cocidos. Mezclamos bien. Justo antes de servirla, echamos por encima la cucharada reservada de Pimentón dulce y aliñamos con Aceite y Sal al gusto… ¡¡Y listo!!!!
- 4
También podéis montar la Ensalada de Pasta individulamente en cada plato, de una forma graciosa para sorprender a vuestros comensales. Echaremos Pimentón dulce por encima y cada uno se la aliñará al gusto…
Espero que os haya gustado y... ¡¡Hasta la próxima!!!
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