Niños envueltos de repollo súper fácil
#cocinarápidayfácil me salió muy rico , tenia repollo así que aprovechando el repollo, hice y no quedó nada.Espero les guste.
Niños envueltos de repollo súper fácil
#cocinarápidayfácil me salió muy rico , tenia repollo así que aprovechando el repollo, hice y no quedó nada.Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Preparo el relleno, picar la cebolla y el ajo bien picado rehogar en una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Agregar la carne molida y cocinar
- 3
Agregar las verduras bien picados y condimento Pimienta y provenzal, cocinar bien.
- 4
Agregar el arroz que ya tenia echo y las aceitunas picadas. Mezclar y reservar.
- 5
Lavar las hojas de repollo y sacarle la nervadura.
- 6
Colocar en una olla con agua y poner a hervir unos minutos.luego escurrir y dejar en agua fría.
- 7
Prepararlos colocar un poco del relleno en medio y enrollar y luego cerrar las puntas asia abajo.
- 8
Preparar la salsa, picar bien chiquito la cebolla y el morrón y rehogar en un poquito de aceite agregarlos tomates picados y cocinar, agregar el puré de tomate. Sal y una cucharita de azúcar. agregar condimento el laurel. Provenzal Pimienta y el caldo, cocinar unos minutos agregar los niños envueltos.
- 9
Cocinar un rato.media hora más o menos.
- 10
Y servir con un poco de la salsa y arroz a gusto.
- 11
Y a disfrutar riquísimos.👌😋
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