Fideos con pulpo y "salmorreta"
ni.uman @1vidaenrosa
La salmorreta es típico alicantino y consiste en freír ajos , tomate, ñora y perejil
Fideos con pulpo y "salmorreta"
La salmorreta es típico alicantino y consiste en freír ajos , tomate, ñora y perejil
Paso a paso
- 1
Hacemos el fumet
- 2
Freír la verdura con la pulpa de la ñora.Triturar
- 3
En la misma sartén freímos los fideos
- 4
Añadimos el fumet y a medio cocción las patas de pulpo troceadas y las almejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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