El arroz apastelado es un arroz parecido a la paella que se hace como imitación del popular "pastel" colombiano -envueltos de arroz en hojas de bijao o plátano-.

#mundo Reto: cocina árabes

Les tengo esta propuesta muy deliciosa en dos por tres, ven y acompáñame a cocinar ! #CocinaConAnita

https://youtu.be/sP_mDPBsc0cBerenjenas a la romanaQuién ha dicho que preparar un exquisito aperitivo tapa o ración es difícil aquí os presento esta receta de cosecha propia qué trata de unas berenjenas en tempura o a la romana muy ricas y nutritivas.***Esta receta la encontrareis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/03/berenjenas-la-romana.html

Existen muchas formas para rellenar las berenjenas, aqui te presento una opción saludable y ligera, con ingredientes característicos de la cocina griega que convierten esta receta en una absoluta delicia. #weekendreto

Me encanta

La berenjena es un producto típicamente mediterráneo. Esta receta es espléndida. Os invito a hacerla.

Esta receta me la enseñó mi suegra y están deliciosas, son entretenidas de hacer pero merece la pena.

Qué ricas son las berenjenas, me encantan, y preparadas de esta manera son súper deliciosas. Pueden servirse de entrada o como guarnición de todo tipo de carnes.

Capas de berenjenas cortadas en rodajas, mozzarella y salsa de tomate por encima, se gratina con queso porvolone, super.

Las berenjenas son como las papas: Súmamente versátiles. Según cómo se las prepare, pueden decir "presente" como aperitivo, entrada, plato principal, guarnición y hasta postre. Me encantan hechas "milanesas", más o menos sequitas, según las vaya a comer solas o, como ahora, con salsa y queso. Para que puedan comerlas celíacos, basta usar un sustituto de pan rallado sin gluten. Para que sean "ligth", cocinarlas sin aceite, solo con rocío vegetal y usar queso descremado.