Paso a paso
- 1
Agregar en un bols 100 grm de harina hacer una corona y poner la levadura con un poquito de azúcar y agua. Dejar leudante por 15 minutos.
- 2
Una vez que leudo, hacer una corona grande y intruducir, por los bordes la sal, luego la materia grasa, la levadura deudada y por último la leche tibia, "tips" la leche debe estar tibia, no caliente ya que arruinaría el proceso de la levadura.
- 3
Amasar bien, Dejar descansar 30 minutos, luego estirarla rectangular para gasificarla.
- 4
Una vez que el horno ya está 180° a 200° caliente cocinar por 30 minutos en fuego moredado. Salen aproximadamente 5 panes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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