Banana bread with almonds

Una receta muy típica de América a la que he decidido hacer mi propia versión para que resulte más sana al quitar la mantequilla, reducir el azúcar y substituir parte de la harina por avena. Además he añadido las almendras porque creo que le dan un toque crujiente que combina muy bien con la avena y el plátano. ¡Espero que os animéis a probarla y me contéis si os gusta! #RecetasFelices
Banana bread with almonds
Una receta muy típica de América a la que he decidido hacer mi propia versión para que resulte más sana al quitar la mantequilla, reducir el azúcar y substituir parte de la harina por avena. Además he añadido las almendras porque creo que le dan un toque crujiente que combina muy bien con la avena y el plátano. ¡Espero que os animéis a probarla y me contéis si os gusta! #RecetasFelices
Paso a paso
- 1
Aplastar los plátanos con un tenedor para hacerlos puré.
- 2
Añadir la harina y la avena y mezclar todo.
- 3
Añadir los huevos, el azúcar, la levadura, la canela y las almedras partidas por la mitad. Mezclar todo bien.
- 4
Untar el molde con aceite de girasol para que no se pegue la mezcla.
- 5
Verter la mezcla sobre el molde y hornear a 175º durante 30 minutos.
- 6
Dejar enfriar a temperatura ambiente y ya esta listo para tomar.
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De entre todos los banana bread que he probado, puedo decir que este es el mejor en sabor y textura además, es una receta fácil y rápida. Si, es verdad que puede que no sea el más sano, pero es un bocado delicioso que repetiremos más de una ocasión... Si os gusta la miga más densa agregar los 3 plátanos sino dejarlo en dos y os quedará algo más suelta. Todo el proceso lo hacemos a mano.#delantaldorado #bananabread #plátano #recetasfáciles Cook_and_Jud -
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Receta básica para un banana bread. Basado en https://Cookpad.com/es/recetas/12132715-banana-bread-o-pan-de-plátano-con-chocolate?ref=you_tab_saved. Iana Juste Hernández -
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O Bizcocho de plátano 🤗😁😋Semi Healthy, un poco de azúcar si lleva pero no le hace falta más! Marta Fernández -
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Mientras más maduras las bananas más rico sale! A veces es mejor esperar a que maduren bien. Valeria Pourally -
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Súper fácil de hacer y muy rico, yo lo hago para aprovechar los plátanos que se maduran mucho. No hace falta batidora. Ideal para hacer y comer con niños! 👍🏻😋 Rebe Avein
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