Gallettes francesas frente al mar
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Gallettes francesas frente al mar
Paso a paso
- 1
Vamos calentando la sartén con una pizca de aceite, mientras cortamos los taquitos de jamón.
- 2
Doramos los taquitos en la sartén un par de minutos y los reservamos.
- 3
En esa misma sartén, colocamos la gallette y añadimos el huevo, extendiendo la clara y dejando la yema en el centro.
- 4
Repartimos los taquitos de jamón alrededor de la yema y los diferentes quesos al gusto troceados.
- 5
Salpimentamos y la plegamos para que quede en forma de cuadrado con la yema en el centro.
- 6
Lista para degustar con un buen vino francés.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari_jose@hotmail.com le encantará ver cómo quedó.
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