Sopa picada de la abuela
Paso a paso
- 1
Primero le hacemos el frito, colocamos aceite en una olla, una vez caliente le ponemos la cebolla picada chiquitita, junto al pimiento, ajo y tomate
- 2
La retiramos a la olla del fuego para que se enfríe un poco y luego le ponemos agua, yo le agregue aproximadamente 4 tazas, todo depende la cantidad de personas que sean, y la volvemos a colocar al fuego y tapamos
- 3
Ahora vamos a picar todas las verduras que ustedes quieran ponerle, yo le agregue papa, dos tipo de zapallo, camote, apio, y zhanahoria rallada, la colocamos en el agua junto a los caldos
- 4
La dejamos hervir hasta que notemos que la verdura ya esta a punto
- 5
Y agregamos fideos, arroz o simplemente el caldo, lo que más les guste, yo le agregue estos fideos nidos tagliatelle
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de la abuela con fideos y arroz de plátano maduro Sopa de la abuela con fideos y arroz de plátano maduro
Son los sabores exclusivos para Cookpad recordando a la abuela y rescatando tradiciones de toda una vida. #Caminodesabores
-
Sopa de Verduras de la Abuela Sopa de Verduras de la Abuela
Vamos a preparar una sopa de verduras casera siguiendo la receta de la abuela, es decir, la de toda la vida. Aunque en cada casa tiene su toque, las sopas de verduras son una delicia y un buen plato de cuchara. Las sopas de verduras son muy saludables y reconfortantes, sobre todo en invierno, que apetece mucho un buen plato de sopa caliente. Además, estas sopas son rápidas y fáciles. Aún así, a nosotros nos gusta hacer bastante cuando la preparamos para congelarlo en botes de cristal y tenerlo para varias veces, especialmente para la cena, que es cuando apetece algo calentito, casero y ligero.Es una sopa que se puede hacer de muchos ingredientes variados. Lo importante para que nos quede buena es que sean verduras frescas. La puedes hacer con las verduras que más te gusten, pero es importante la combinación, ya que hay verduras que dan más sabor que otras. Sigueme¡ y juntos cocinemos el paso a paso. ¡A cocinar!
-
-
Sopa de menudencia Sopa de menudencia
La receta de mi madre #sebuscaEl video del paso a paso en mi canal ALIMENTACION Y EQUILIBRIO Mía
-
Sopa de Menudencias Sopa de Menudencias
#asisabecolombiaEs una sopa muy tradicional y tiene muchas variaciones algunas veces se hace de arroz, o de macarrones, para esta ocasión la hice con fideos
-
Picada mexicana Picada mexicana
Fui a un cumpleaños y mi amiga me brindó estaba deliciosa y en 2 segundos me la dijo y para el cumpleaños de mi hija me decidí en hacerla y mis invitados quedaron satisfechos.
-
Sopa de panza Sopa de panza
Recordando a la abuela, dé vez en cuando prepararnos una tentación de estas : NOTA: no guarde la panza cruda en el congelador por mucho tiempo, lavar picar hervir y así es que se ablanda más rápido al momento de preparar. -
-
-
-
Sustanciosa sopa con garbanzos Sustanciosa sopa con garbanzos
Había hecho ya una sopa con garbanzos, pero no resulto el sabor que pensaba. Hoy experimente con ingredientes adicionales y una preparación un poco más lenta y el resultado fue mejor al soñado. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas y las sopas tienen esa magia de mezclar muchos ingredientes beneficiosos en un plato sabroso. Incluso son realmente prácticas porque pueden congelarse y guardarse para cuando no queramos cocinar, e incluso el sabor será mucho mejor!
-
Sopa de verduras y tilapia a la placha Sopa de verduras y tilapia a la placha
Como hace frío por acá, y me dio pereza salir, preparé una sopa!!!
Más recetas
Comentarios