Lentejas con Ossobuco🐷
Las lentejas de siempre para disfrutar de unas legumbres caseras. Si quieres las comes o sino las dejas🤣
Lentejas con Ossobuco🐷
Las lentejas de siempre para disfrutar de unas legumbres caseras. Si quieres las comes o sino las dejas🤣
Paso a paso
- 1
Lavar las lentejas y meterlas en una olla con todos los ingredientes excepto los chorizos que los haremos aparte. El ossobuco, el pimiento y los ajos enteros. La zanahoria mitad entera y la otra mitad a cuadritos así como el tomate. Echar también 2 cucharadas de tomate frito. La sal, el pimentón y la hoja de laurel. Cubrir con agua hasta 2 dedos por encima de las lentejas.
- 2
Cocinar 25-30 minutos en función de vuestro tipo de olla e instrucciones del fabricante.
- 3
Una vez cocidas apartar el pimiento, los ajos y el trozo de zanahoria y triturarlo todo. Para después incorporarlo a las lentejas.
- 4
Mientras tanto he cocido en agua 3 chorizos ahumados para así desgrasarlos. Los he sacado una vez hechos y los he agregado a las lentejas ya listas.
- 5
Bon appétit!!
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Excelente día !!!!Espero estén bien 🙏🙏🙏Les comparto una receta muy sencilla una sopa de lentejas con costillitas deliciosa se la recomiendo 😊😊😊. Para mirar procedimiento de las sopa de lentejas sin costillitas solo presionen las letras azules y los llevará directo al canal.Https://youtu.be/u7 ii ersu zp mGracias por su apoyo👌También los invito canal, al grupo y página😊 Compartiendo sazón con claudia donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado
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