Este rollo nos va a abreviar el almuerzo o la comida, ojalá consiga quién se lo porcione, bien conservado le va a alcanzar para muchas comidas. Fácil de preparar, yo solo lo relleno con zanahoria, habichuela y tocineta. La carne la hago moler, para este rollo molí libra y media de brazo de cerdo, estaba bien gordito, eso me garantiza lo jugoso y media libra de pepino, la combinación de cerdo y res es perfecta. Para las hamburguesas es lo mismo pero esa es otra receta que ya subiré. Este plato no está presentado porque lo hice para tener ahí, me resuelve y ahorra tiempo y hasta para picar, ahí es que no dura.

Mi rollo de carne es un éxito total y no lo podía dejar para mi sola, te comparto la preparación para que cocinemos juntos !#CocinaConAnita #AnitaGomez #Delicia #CocinaConAmor

Este rollo te puede servir para la cena de Navidad

Ideal para acompañar con diferentes guarniciones, apropiado en diferentes celebraciones. Con un buen vino tinto que más se puede pedir. #Cocinamundial2018

Para un día que desees innovar en casa, de manera deliciosa

Una buena mezcla de proteína para cualquier ocasión.

Me inspire hacer este delicioso plato para mí esposo.

Una forma diferente de hacer la carne molida se puede rellenar con varias verduras, todo está en el gusto de cada quien.

Hola, la base de nuestra cena fue este delicioso rollo de carne, muy proteico, muy fácil de hacer, muy económico y en una mesa navideña o de espera del año nuevo, créanlo que se lleva más de un elógio. A mí me toca dejarlo que se dore más de lo normal por mi horno pero si usted tiene buen horno, seguro le va a dar el delicioso color que da la tocineta.#almanaque