Scones salados saborizados
#YoCocinoConCookPad. Para acompañar una picada o para el mate. Tienen que probarlos, son muy ricos y fáciles de hacer.
Scones salados saborizados
#YoCocinoConCookPad. Para acompañar una picada o para el mate. Tienen que probarlos, son muy ricos y fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos todos los ingredientes secos, harina, sal, orégano y queso. Mezclar con un tenedor.
- 2
Agregar la manteca fría en cubos e ir integrando con el tenedor hasta tener un arenado.
- 3
Agregar el huevo y la leche y seguir integrando con el tenedor
- 4
Pasamos la mezcla a la mesada y unimos suavemente con las manos (no amasar solo unir)
- 5
Estirar con un palo de madera aproximadamente que quede de 1 cm
- 6
Con una tapita o un cortante ir formando los scones y colocar sobre la bandeja enmantecada o en este caso forrada con papel manteca
- 7
Podemos pintar con leche. Así llevamos al horno fuerte unos 15 minutos
- 8
Hasta que doren así cómo en esta foto
- 9
Listo para el mate.
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