Guiso de la Abu!!!😃😘

Sonia Pizarro
Sonia Pizarro @cook_13505422
Zapala

#YoCocinoConCookpad ... Hacia mucho tiempo que no preparaba esta receta. El recordar a mi Abu me animo a hacerla. 😙

Guiso de la Abu!!!😃😘

#YoCocinoConCookpad ... Hacia mucho tiempo que no preparaba esta receta. El recordar a mi Abu me animo a hacerla. 😙

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Ingredientes

  1. 1 trozopeceto
  2. 1chorizo colorado o común
  3. 1cebolla y 1/2 morrón
  4. 3 dientesajo
  5. 1 trozozapallo
  6. 1cebolla de verdeo
  7. 1/2caldo verdura
  8. Sal, provenzal, comino, pimentón y ají a gusto
  9. 1/2 tazasalsa
  10. cantidad necesariaAgua
  11. 2 tazasfideos

Paso a paso

  1. 1

    Freír la cebolla con el ajo morrón y sal. Por unos 10 minutos.

  2. 2

    Luego agregar la carne y chorizo. Dejar unos minutos y agregar el zapallo, caldo y condimentos.

  3. 3

    Dejar otros 10 minutos. Siempre a fuego mínimo. Después poner los fideo y la salsa. Agregar agua unas dos tazas y dejar hervir. Si se seca y los fideos aún están duros agregar más agua. Cuando ya estén blanditos apagar la hornalla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sonia Pizarro
Sonia Pizarro @cook_13505422
Zapala
Una de las cosas que mas me gustan en la vida es cocinar🤗 Realmente entro en un mundo diferente y magico cuando lo hago.😉Yo Amo cocinar!!!!❤
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