El desayuno de martes nr. 4

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
El desayuno de martes nr. 4
Paso a paso
- 1
Vierte 350 mlagua en un cazo y deja calentar. Cuando empieza hervir, agrega el anís estrellado y el limón entero. Deja cocinar 10 minutos. Pasado este tiempo, aparta el cazo del fuego y deja infusionar tapado 5 minutos más.
- 2
Mientras unta las rebanas de pan chapata con la mousse con nueces.
- 3
Lava las brevas y corta las parte dura. A continuación corta las brevas en rodajas gruesas y después cada rodaja en dos.
- 4
Coloca las medias rodajas de brevas sobre la mousse.
- 5
Asentar las rebanas de pan en una fuente y acompañar con las hojas de rúcula, las almendras y la infusión de anís estrellado con limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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