Pollo al curry
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Paso a paso
- 1
Limpiamos el pollo de grasa y piel, adobamos con sal y pimienta
- 2
Ponemos una sartén con aceite, doramos el pollo
- 3
Cuando lo tengamos todo reservamos en una olla plana
- 4
En el mismo aceite pasamos los ajos picados muy finos, unos segundos solo que tengan un poco de color
- 5
Es cuando añadimos la cebolla también picada fina, dejamos pochar
- 6
Echamos la cucharadita de curry mezclamos y añadimos la sidra,
- 7
Dejamos que evapore el alcohól unos minutos, añadimos al pollo reservado ponemos al fuego y dejamos hasta que esté el pollo tierno. Riquísimo....
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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