Somomillo de cerdo al laurel
Esta tarde he decidido probar suerte con el solomillo en mi olla rápida y el resultado ha sido delicioso.#amomiolla
Somomillo de cerdo al laurel
Esta tarde he decidido probar suerte con el solomillo en mi olla rápida y el resultado ha sido delicioso.#amomiolla
Paso a paso
- 1
Colocar el solomillo en la olla cuando el aceite esté caliente para sellarlo.
- 2
Unos minutos después, al verlo doradito, añadir la cebolla y los dientes de ajo, el laurel y la pastilla de caldo.
- 3
Añadir el vasito de vino y cerrar la olla. Cuando suban las anillas, bajarlo a la mitad y contar 11 minutos.
- 4
.... pasados los once minutos, retirar y esperar a que bajen las anillas...
- 5
Personalmente me gusta pasar la cebolla y los ajos porque la salsa queda muy suave y rica. Emplatar y acompañar con lo que más os apetezca, unas patatitas al horno le voy a poner hoy....
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