Muffin Manzanas y Yogurt 🍎

✔Sin mantequilla y sin aceite✔
✔Siempre me a gustado la idea de una versión más ligera , sin mantequilla y aceite pero nunca me a gustado la consistencia que sale a las tartas , una vez cocinada .. como de goma ;De
Al fin llego la receta que estaba esperando!!
Suaves ligeros y rápidos !!
✔Se pueden reemplazar las manzanas , con pera o nuestra fruta favorita. Añadir fruta seca , cacao en polvo o canela...
Muffin Manzanas y Yogurt 🍎
✔Sin mantequilla y sin aceite✔
✔Siempre me a gustado la idea de una versión más ligera , sin mantequilla y aceite pero nunca me a gustado la consistencia que sale a las tartas , una vez cocinada .. como de goma ;De
Al fin llego la receta que estaba esperando!!
Suaves ligeros y rápidos !!
✔Se pueden reemplazar las manzanas , con pera o nuestra fruta favorita. Añadir fruta seca , cacao en polvo o canela...
Paso a paso
- 1
En un bol poner los ingredientes secos : Harina y levadura tamizadas, la vainilla y azúcar. En otro bol los ingredientes líquidos : yogurt, huevos y la leche.
- 2
Unir los dos compuestos y mezclar con un tenedor.Pelar la manzana, cortarla en pedacitos y unirla a el compuesto. En un molde de muffin poner mantequilla y harina (para que no se peguen) y llenarlos con 2/3 de el compuesto.
- 3
Cocinarlos en horno caliente 180 grados por 15 minutos. Hacer siempre la prueba de el palito antes de sacarlos ;De Dejar enfriar.
- 4
Feliz desayuno o merienda!!
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