Ensaladilla de garbanzo

Name: Ensaladilla de garbanzo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg garbanzos; 3 cebollas moradas; 2 pimentones verdes; 2 zanahorias; al gusto Sal y pimienta; al gusto Ajo molido; Aceite de oliva; Queso feta opcional; Albahaca fresca opcional

Ricardo Antonio Machado @cook_6003404

Trinidad

Ensaladilla de garbanzo

Ricardo Antonio Machado @cook_6003404

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

1/2 kggarbanzos
3cebollas moradas
2pimentones verdes
2zanahorias
al gustoSal y pimienta
al gustoAjo molido
Aceite de oliva
Queso feta opcional
Albahaca fresca opcional

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Cocines los garbanzos hasta que tengan una textura suave.
2

Cortar la cebolla, el pimiento y la zanahoria en julia muy fina
3

Dejar enfriar los garbanzos pueden usar(los enlatados) luego unir todos los ingredientes en un bol y mezclar
4

Aderezarlos con la sal, pimienta, ajo y el aceite de oliva.
5

Servir en una cama de lechuga. Puedes colocarle queso feta y espolvorear con albahaca es opcional.