Trocear las manzaas y se ponen a cocer a fuego medio dos cucharas de azúcar (no incluidas en los 150g), el chorrito de whisky y un chorrito de agua. Una vez que la manzana de la cocción esta blanda se tritura.

Se mezclan los 150g de azúcar con los 150g de mantequilla y después se le agregan los 3 huevos, los 150g de harina y lalevadura. Por último añadimos las manzanas trituradas a la mezcla.

Cubrimos una bandeja con los bizcochos (mojados en café o leche) y vertemos la mezcla anterior encima cubriendo todo uniformemente.

Cortamos en rodajas ls suficientes manzanas para cubrir todo y lo metemos al horno a 180 grados durante 40 minutod