Níscalos con vino blanco y chorizo
Antes de que caiga la primera nevada nos hemos ido a dar un paseo por la sierra y hemos cogido unos poquitos , están la mayor parte malos, pero alguno pudimos traer a casa.
Probablemente sean los últimos que comamos este año recién cogidos.
Níscalos con vino blanco y chorizo
Antes de que caiga la primera nevada nos hemos ido a dar un paseo por la sierra y hemos cogido unos poquitos , están la mayor parte malos, pero alguno pudimos traer a casa.
Probablemente sean los últimos que comamos este año recién cogidos.
Paso a paso
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Poner a calentar la mantequilla en una sartén y cuando este caliente echar la cebolla y pocharla
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Ahora echo los níscalos troceados a la sartén,(bien limpios)el vino blanco, la sal, la cayena y unas cucharadas de tomate fruto caseroya están listos para
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Cuando ha reducido el caldo, echo el chorizo en rodajas y lo doy unas vueltas que se integre
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Ya están listos para comerlos..
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