Para la masa: poner hervir la calabaza en una olla con agua. Después que ya este frío, incorporar en una fuente harina, huevo, sal, orégano a tu gusto.e ir formando la pasta y poner una olla con aceite y sal.

Para la salsa : poner en una olla, sal, aceite, tomate, cebolla y cuando ya este casi agrega el puré de tomate.

Y listo ya puedes servir listo para comer.