Quiche de calabacín y atún
Paso a paso
- 1
Trocear la cebolla y ponerla a sofreír en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Lavar y Trocear el calabacín en trozos no muy grandes y añadir a la sartén junto a la cebolla. Salpimentar al gusto. Una vez sofrito, añadir las latas de atún, previamente escurridas.
- 2
Mientras hemos puesto la cebolla y el calabacín a sofrir, habremos puesto el horno a calentar arriba y abajo a 200 grados y preparamos en un recipiente circular la masa brisa sin quitar el papel de horno, así no se pagará.(en la que yo compré pone que lo es necesario hacer nada, aún así yo la pinche un poco con un tenedor)
- 3
En el vaso de la batidora, verter los 100 mililitros de nata y el huevo. Batir. A continuación, poner el sofrito encima de la masa y verter el contenido del vaso de batidora por encima. Después le on daremos el queso rallado por encima y lo merecemos en el horno unos 30 minu6a 200 grados.
- 4
Una vez pasado el tiempo asegurarse de que está dorada la masa, dejar enfriar, servir y disfrutar!! Espero que os guste!!
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