Habas fritas
Joan Gracia L @foraservei
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo, toda la noche, las habas secas que necesites.
- 2
A la mañana siguiente, escurrir, pelar y partir por la mitad las habas.
- 3
Freír, en freidora sin aceite (impregnar con las gotas de aceite) o al método tradicional en sartén con abundante aceite muy caliente.
- 4
En el segundo caso, dejar las habas en papel de cocina para retirar el exceso de grasa y en los dos casos, añadir sal al gusto
- 5
Listas para comer, mejor dajar enfriar, pero es dificil resistirse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joan Gracia L le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/6205756
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Habas fritas con jamón Habas fritas con jamón
Tengo la suerte de conocer a una persona que tiene un huerto y me proporciona huevos frescos de sus gallinitas y también lo que va recolectando según la temporada. Esta semana tenía habitas y he aprovechado para cocinarlas como las preparaba mi madre. El jamón es opcional y además nosotros las hemos acompañado con un huevo frito encima y queda fenomenal. Si os sobran las podéis aprovechar para hacer una tortilla.#delantaldorado
-
Habas fritas con cebolla tierna Habas fritas con cebolla tierna
Estamos en plena época de habas y una forma en la que están muy ricas es con la receta que expongo a continuación y que aprendí de mi madre.
Dolorsh -
-
Snacks. Habas fritas Snacks. Habas fritas
Hice una prueba, me regalaron habas y se me ocurrió que podrían hacerse de otra manera a la habitual. Es de aperitivo o acompañar segundos platos.
-
Habas picantes Habas picantes
Habas con chorizo picante y guindilla, un toque especial para un plato de invierno típico y delicioso.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/6205756
Comentarios (2)