Deliciosa tarta con una combinación perfecta de sabores...Muy suave y refrescante.

Puedes ver la videorreceta en mi canal de youtube COCICHANEL buscándola por su nombre. https://youtu.be/8j4Ng30vSe0Deliciosa y fresquita, quizás la mejor tarta de chocolate del mundo

#mirecetario hoy solo voy a preparar el postre, junto con mi hija, vamos a preparar una tarta multicolor, con varias elaboraciones

Mi hija me pidió que le prepare para su cumpleaños una tarta con los siguientes ingredientes: bizcochos, hojaldre, merengues (en especial uno de miel de caña) y dulce de leche. Pensando en estos ingredientes elaboré esta tarta con cuatro capas de bizcochuelos esponjosos unidas entre sí con dulce de leche y merenguitos secos de tres colores y sabores troceados (fresa, vainilla y coco).El centro de la tarta tiene una capa de hojaldre dorado y crujiente cubierto de merengue de miel de caña. Este merengue especial cubre también la superficie de la tarta, al cual se pegan los merenguitos enteros que la decoran. Los lados de la tarta van cubiertos de crema de chocolate y dulce de leche.He preparado dos bizcochos que se hornean repartidos en dos moldes iguales con los que se obtienen las cuatro capas de que consta.El hojaldre empleado para el centro de la tarta es el que se compra fresco o congelado en el supermercado y al que solamente es necesario recortarlo para darle la medida y la forma adecuadas.Los merenguitos secos son comprados tal cual los pueden observar en las fotos y al merengue de miel de caña es casero, un pedido especial de mi hija, le recuerdan al relleno de unos deliciosos alfajores argentinos (típicos de la provincia de Salta) que le encantan. Esta miel se consigue en el supermercado, tiene casi la misma textura que la miel de abejas o la miel de flores pero de color más oscuro y de sabor más fuerte. Con unas tostadas calientes en el desayuno es deliciosa. Unas cuántas gotitas a ciertas ensaladas dan un toque de sabor exquisito.

Una tarta divertida, llena de color, con texturas diferentes y deliciosa. Para hacerla elegí el bizcocho de madeira, ideal para recortar por su firmeza y consistencia. Una capa de hojaldre crujiente con dulce de leche en el centro. Totalmente recubierta su superficie con lacasitos de colores. Adornada la bandeja con peces de galletas y de fondant.

Me gustó hacerla #EssenTamara

Es una tarta muy típica, sobre todo para una supermerienda con invitados chiquitines.Para las celebraciones es ideal!!!

Un plato ideal tanto para tomar solo como de acompañamiento. La podemos tomar tanto fría como templada por lo que es ideal para preparar con antelación. Una receta muy completa.

Esta preciosa tarta con un intenso sabor a chocolate la hice por abril para un cumpleaños familiar y aún no la había publicado en la web. Pero por fín está aquí la famosa tarta láminas de chocolate bicolor. Es un poco laboriosa pero el resultado, como véis, es muy original. He de deciros que sorprendió muchísimo tanto por su diseño como por su sabor. Volví a recurrir al infalible bizcocho de chocolate intenso, relleno con capas de ganache de chocolate y buttercream de galletas María. Todo ello cubierto con más ganache de chocolate y decorada con láminas rotas de chocolate blanco y negro. Esto fue muy divertido hacerlo pero también había que manejarlas con mucho cuidado ya que son muy delicadas. #Recetasdulces

Hoy 19 es el cumple de mi mediana, cómo no, no podía faltar su tarta y mami preparándola. El proceso es el mismo que hice para la fiesta cumple de mi pequeña, sólo que esta vez hice tres bases de colores, rosa, lila y uno más claro entre rosa y lila. Receta en mi recetario. Al lío.

Realizado con utensilios tupperware.