Revuelto de pechuga y queso de cabra
Tenía ganas de revuelto y unos trozos de pechuga que había que usar sí o sí, asi que nació esto xD
Revuelto de pechuga y queso de cabra
Tenía ganas de revuelto y unos trozos de pechuga que había que usar sí o sí, asi que nació esto xD
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en daditos.
Cuando esté cortada tiramos las especias por encima y lo mezclamos todo bien (yo lo hago con las manos) hasta que cada trocito este bien rebozado. - 2
Ponemos la pechuga al fuego en una sartén con un chorrito de aceite (opcional) y vamos moviéndola hasta que esté hecha.
- 3
Cuando esté la pechuga añadimos los huevos a la sartén y removemos mientras se van cuajando.
- 4
Cuando este casi hecho añadimos el queso de cabra troceado y removemos para que se integre en el revuelto y se derrita.
- 5
Con un poco de pan para rebañar estaba 👌
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