Colocamos en un recipiente el maíz molido con agua hervida.

Le echamos los huevos y un poco de harina.

Batimos hasta que agarre consistencia la masa.

Luego le echamos la cebolla china, el royal y por último la sal al gusto.

Colocamos a la sartén con aceite bien caliente la masa utilizando un cucharoncito.

Freímos siempre viendo que se. Dore bien.

Se puede servir junto con el revuelto de maíz.