Guacamole! 🥑

El acompañante favorito de cualquier almuerzo Colombiano! 🥑🇨🇴
Guacamole! 🥑
El acompañante favorito de cualquier almuerzo Colombiano! 🥑🇨🇴
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el tomate en cuadritos pequeños.
- 2
En un tazón o ensaladera ponemos la pulpa del aguacate, la cual podemos retirar de la cáscara con una cuchara, y la volvemos puré con ayuda de un tenedor.
- 3
Le añadimos nuestro picadillo de cebolla y tomate, incorporamos bien. Y así mismo añadimos el cilantro previamente picado finamente junto con el zumo de el limón. Echamos sal al gusto, incorporamos todo y ya, ¡Listo para disfrutar! (Dejamos la pepa para que no se oxide tan rápido). Es excelente acompañante para casi cualquier plato, aporta sabor y funciona muy bien también como acompañante para pasabocas!
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