La Güeña es un embutido de aprovechamiento que tradicionalmente se hace para sacar provecho a otras carnes seleccionadas de cerdo a las que les añaden especias y pimentón de la mejor calidad, su sabor es muy característico, la güeña se elabora en las matanzas domésticas.Son parecidas al chorizo y por su sabor, muy ricas.Las gueñas las trajo el mismo amigo Ricardo que me trajo la morcilla y que con ella realicé la "Quiche de Morcilla, Repollo, Pera y Piñones" y que publiqué en esta nuestra casa, para quién desee darle una ojeada os paso el enlacehttps://Cookpad.com/es/recetas/16509017-quiche-de-morcilla-repollo-pera-y-piñones?ref=you_tab_my_recipes

Plato sencillo y rápido

Para el día a día. Garbanzos, chorizo y huevo frito, una combinación que enamora el paladar.

#revistacookpad

#alfombrarojacookpadEsta receta la vi en internet, directo al paladar, pero la he variado un poquito.Ha quedado riquísima

Más sencillo imposible y riquísimos. Hoy tenía la comida para mi pareja, un muslo de pollo a la plancha con un tomate, todo ello sin sal por supuesto después del infarto, se acabó la sal!!. Os tengo que poner la foto del tomate, pues decía "Cómeme"🤤Yo no sabía qué hacerme, lo que tenía claro, era que no quería complicarme mucho la vida, así que manos a la obra con los garbancitos de bote. Súper sencillo de hacer.

Deliciosa y nutritiva receta de Garbanzos con chipirones y huevo frito que les encantará. Esta preparación es muy fácil de hacer y perfecta para una cena o almuerzo en familia o con amigos. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas y fibra, mientras que los chipirones aportan un delicioso sabor a mar y el huevo frito agrega una textura cremosa a todo el plato. Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/xicTRy8mnwM

#revistacookpadMe sobró un poco de salsa de la receta Pasta con boloñesa de salchichas para estudiantes y elabore estos garbanzos

Esta tarde quedé con mi madre y mi hermana para el café semanal. Cosa rara para nosotras, el quedar un lunes, pero como sabemos que será una semana complicada, hemos preferido empezarla de manera simplificada.La cita, esta semana, fue sólo para nosotras tres, sin más espectadores, sin más oyentes, sin otras opiniones, sólo nosotras.El sitio elegido: uno de los clásicos a las afueras de la ciudad, con sillas cómodas, café bien caliente, ambiente agradable y buena música.Al llegar —la última, como es habitual— ya chispeaba, mi madre sonriéndome, me dijo una de sus grandes verdades: “Todas las tormentas comienzan sólo con una gota”. “Amén” —respondimos mi hermana y yo, al unísono—. Charlamos de esas naderías que liberan el alma y hacen reír. La verdad sea dicha, nos encanta reír… y además, tenemos mucha facilidad para ello. Doy fe de que la risa es muy contagiosa (no estaría mal que estuviera subvencionada, así todos nos esforzaríamos en ello) y, además lo solemos hacer a carcajadas, que quizá sea —a veces— improcedente, pero siempre ilumina el momento y el lugar.(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea, para conmemorar que el 13 de noviembre es el Día Mundial de la Dieta Mediterránea desde que en 2010 la UNESCO reconociera a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Siendo para el lunes: legumbres).#mediterraneamenterico#mycoffeetime

Hoy en mí casa estamos mí marido y yo solos, este menú es muy común en mí casa de campo cuándo nos juntamos la familia, es la forma de ir haciendo boca. Jajaja. Hoy lo voy hacer para nosotros y lo comparto para el reto. Este menú es totalmente ecológico. Desde el aceite hasta los huevos son cosecha propia. Que bien sabe lo que vemos crecer!#Aperitivoquenopuedefaltar

Hoy os traigo una idea que nuevamente ha surgido de “Cookpad” donde “Jhonny Lizard”, nos explica como realiza su receta de “Gulas flambeadas con huevos poché y foie grass de pato”.Para no destrozar mis costumbres, la he adaptado a mis ingredientes y a mis gustos, que cada lector opte por la receta que prefiera, aunque la idea original es de “Jhonny Lizard”.Además aproveche para estrenar unas sartenes muy pequeñitas que compre hace unos meses y aún no había estrenado (las sartenes, la utilice solo para emplatar, la receta la realice en una sartén más grande).Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4957512-gulas-flambeadas-con-huevos-poche-y-foie-grass-de-pato