Sartén de judías con chorizo y huevo
Hoy os presento una comida bien simple, con la curiosidad de utilizar como plato unas sartenes pequeñitas.
Sartén de judías con chorizo y huevo
Hoy os presento una comida bien simple, con la curiosidad de utilizar como plato unas sartenes pequeñitas.
Paso a paso
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Como el otro día compramos medio kilo de judías verdes en el mercado, aproveche para cocerlas todas al vapor y guardar las sobrantes, así ahora con un golpe de horno y dos huevos fritos tengo lista la cena en un rato.
- 2
Rociamos con aceite de oliva dos sartenes pequeñitas.
- 3
Repartimos entre ellas los chorizos troceados y las judías verdes cocidas.
- 4
Sazonamos y horneamos durante unos 10 minutos a partir de horno frío a 160º.
- 5
Freímos dos huevos en una sartén y colocamos uno sobre cada sartén de judías.
- 6
Servir y comer, así de fácil y rápido.
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