Ensalada de pepino
La rica ensalada de pepino y queso azul. Hace años la probé en un famoso restaurante , y hoy me apeteció prepararla. Puede prepararse como plato único, o para acompañar con alguna carne o pescado. Nosotros la comemos como plato único .
Ensalada de pepino
La rica ensalada de pepino y queso azul. Hace años la probé en un famoso restaurante , y hoy me apeteció prepararla. Puede prepararse como plato único, o para acompañar con alguna carne o pescado. Nosotros la comemos como plato único .
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos los pepinos, los ponemos en la fuente
- 2
Pelamos y cortamos el aguacate, y los colocamos encima del pepino, suelo salpimentar y poner un poco de aove, para que todos los ingredientes lo cojan.
- 3
Cortamos el queso y lo vamos colocando por encima, terminamos con un poco de cebollino y un poco de aove más... y a comer! Ñam!
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