• Ensalada fresca •
Es muy fácil de hacer y saludable, para cambiar un poco las clásicas ensaladas..
• Ensalada fresca •
Es muy fácil de hacer y saludable, para cambiar un poco las clásicas ensaladas..
Paso a paso
- 1
Primero cortar los tomates cherry a la mitad, ponerlos en una placa con aceite, los condimentos que prefieran y sal.. (yo usé Romero y un poquito de azúcar).. Y llevar a horno hasta que se cocinen un poco, más o menos 10 min.
- 2
Ahora cortar la lechuga, rúcula y escarola (también pueden usar espinaca).. Colocar las aceitunas y cuando los tomates salgan del horno dejarlos enfriar un poco y colocarlos a la ensalada también..
- 3
Luego rallar el queso o con el pelapapas pueden cortar para que salgan como rulitos..
- 4
Agregar sal y aceite y listo.. Es una ensalada muy rica, vale la pena hacerla..
- 5
- 6
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