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Ingredientes

30/40 minutos ♥
  1. Papa
  2. Zanahoria
  3. Papa criolla (amarilla)
  4. 1/2 cucharadaSal
  5. Cilantro
  6. Cebolla blanca
  7. ramaCebolla de
  8. Agua
  9. Color/Condimento
  10. Pasta caracol (cualquier pasta puede servir)

Paso a paso

30/40 minutos ♥
  1. 1

    Pica la papa en círculo u redonda... (Forma de la papa)

  2. 2

    Añade la zanahoria en círculos con la papa y el resto de los ingredientes.

  3. 3

    Cebolla, papa crioya, cilantro, cebolla blanca, cebolla de rama, condimento, sal, agua...

  4. 4

    La cantidad del agua se mide cuando todos los ingredientes queden totalmente debajo de el agua.

  5. 5

    Deja hervir aproximadamente 15 minutos... A presión.

  6. 6

    Dejarle salir el vapor después de los 15... Y echarle la pasta.

  7. 7

    Dejando hervir por 6 minutos para que la pasta ablande y tome su forma debida.

  8. 8

    Apagarla y deja reposar por 3 minutos... Y la sopa quedará lista.

  9. 9

    (Puedes echarle algo opcional... Como... Yuca, plátano verde, huevos) si deseas Añadir huevos puedes echar 2 cuando eches el agua

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jefry Jaramillo
Jefry Jaramillo @cook_14326967
Medellín Antioquia

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