Salteado de Shitake y Portobello
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Una receta sencilla, rápida y fácil pero buenísima, tanto para un entrante o un acompañamiento
Salteado de Shitake y Portobello
Una receta sencilla, rápida y fácil pero buenísima, tanto para un entrante o un acompañamiento
Paso a paso
- 1
Pelar los ajos, picar muy pequeños y poner en una sartén con AOVE a fuego bajo
- 2
Cuando empiecen a dorar añadir los tacos de jamón
- 3
Limpiamos muy bien las setas y los champiñones, los partimos en trozos y los añadimos a la sartén subiendo el fuego. Dejamos 1 minuto removiendo con frecuencia y añadimos el vino y la media pastilla de caldo desmenuzada
- 4
Bajamos otra vez el fuego y dejamos que se evapore todo el líquido. Servir caliente con el perejil picado por encima. Buen provecho!!!!!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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