Bombones helados relleno de helado de fresa y helado de platano
Hice una tarta helada y lo que m sobro lo hice asin aver que resultado me daba y muy bueno
Bombones helados relleno de helado de fresa y helado de platano
Hice una tarta helada y lo que m sobro lo hice asin aver que resultado me daba y muy bueno
Paso a paso
- 1
Helado de fresa: Trituramos las fresas congeladas cuando este le ponemos la nata y el azucar invertido y volvemos a triturar bien. Lo metemos en el conjelador y vamos dando vueltas a cada dos horas hasta que coja consitencia
- 2
Helado de platano cogemos el azúcar y la pulverizamos y agregamos los plátanos y trituramos por último le ponemos los yogures y el azúcar invertido y volvemos a tritura y haremos el mismo proceso de congelacion como con el helado de fresa
- 3
Para los bombones: Fundimos el chocolate y pintamos bien los moldes bien por todos los laterales y metemos en el congelador
- 4
Montaje: Cogemos los bombones y sin sacarlos del molde rellenamos con los helados los volvemos a meter en el congelador por unas horas cuando este fundimos mas chocolate y dejamos que se temple y cubrimos lo que nos queda para que quede todo el bombon cubierto volvemos a meter hasta que vallamos a servir
- 5
Si sacamos los bombones del molde una vez conjelados los envolvetemos bien con fil o papel albal y dejar en el congelador
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