De E L I C I O S O S 😋

Siempre había querido hacer pancakes caseros sin usar mezclas pre hechas. Después de que aprendí a hacerlos jamás compraría una mezcla, son muy fáciles y rápidos

#postrecolombia #desayunoRico

La verdad que fué un experimento que salió muy bien, estos pancakes, torticas son unos pancitos muy suaves y con un sabor increible...

Los panqueques de origen europeo fueron creados en la antigua Grecia, la preparación consistía principalmente en una mezcla a base de harina, aceite de oliva y agua, que posteriormente se cocinaba en piedra y se servía con miel y queso. A partir de allí sufrió muchas modificaciones cómo el cambio de agua por leche, la adición de huevos y especias. A partir de allí el delicioso postre que ser acostumbraba a servirse en el desayuno se extendió a partir de la Edad Media , por toda Europa y Rusia.El nombre Pancakes se encuentra documentado por primera vez en el siglo XV, y es en Estados Unidos, mucho tiempo después de su aparición, en 1492, que los pancakes evolucionan hasta su estilo final, donde ya lo vemos presentado con ingredientes más dulces y suaves, más esponjoso gracias a la aparición de la levadura en polvo y servido con su popular compañero, el jarabe de arce.Existen variaciones, hay quienes le añaden canela, frutas, chocolate, quienes lo hacen más delgados para convertirlos en crepes y añadirle ingredientes salados, en combinaciones con yogurt o crema.Esta receta de hoy es una receta base a la que le pueden añadir al final la adición que deseen: Chips de chocolate, arándanos u otra baya. O simplemente dejarlos así y bañarlos en mantequilla y miel. Espero cómo siempre que los disfruten.

La receta originalmente es de: ALIMENTACIÓN Y EQUILIBRIO MíaQuería compartir esta receta con ustedes, ya que es una de mis favoritas para el desayuno desde que la descubrí en su perfil. Además también quería mostrarles la versión vegana, que fue como yo la hice y me sirvió perfectamente, además de estar riquísimas.Si no tienes el huevo vegano, puedes usar 1/2 banano en puré o 1/4 de taza de puré de manzana.#balanceado

Estos #pancakes o tortitas de #manzana son una forma saludable de comenzar el día. Yo los sirvo con mantequilla de maní, mermelada, miel de abejas o sirope de arce o de agave.. pero solitos también son deliciosos. Espero te gusten.

Son bastante sencillos de preparar y siempre quedan ricos para que acompañen con cualquier fruta ó mermelada de su preferencia... En ésta ocasión llevan gusto a limón...

Ahora le incluyo los vegetales en los desayunos favoritos a mi Hija 😊😊😊Les dan toques coloridos y saludables 🌰

Quedan súper deliciosos, anímense a probarlos #caminodesabores

Un desayuno de campeones... Delicioso y sencillo de preparar... Para esos dias que queremos consentir a nuestros seres queridos...