Tarta de queso con oreo

Paso a paso
- 1
Primero cogemos las galletas oreas y separamos la crema de la galleta (2 paquetitos de oreo)
- 2
Metemos las galletas sin la crema en una bolsita y machacamos hasta que estén bien trituradas
- 3
Cogemos mantequilla (unos 250 g) y derretimos en el microondas. Añadimos las galletas trituradas en ella y mezclamos bien
- 4
Cogemos el molde y vertemos las oreo con la mantequilla. En la base igualamos bien por todos los lados y metemos al frigorífico o congelador, como queramos
- 5
Cogemos un puchero y echamos 600 ml de leche. Cuando hierva echamos la tarrina de queso, la crema de las galletas de oreo y la nata dejamos reposar hasta que se deshagan todo y hierva otro poco más. Sacamos del fuego (debe de estar espeso)
- 6
Sacamos el molde del frigorífico y vertemos lo del paso anterior en él. Dejamos enfriar antes de meter a la nevera
- 7
Cuando esté frío, metemos en la nevera y lo dejamos reposar 1h o 1h y media.
- 8
Sacamos, colocamos las galletitas oreo sin la crema de adorno. Metemos a la nevera y listo!! Sacar 1h antes de servir
- 9
En la base igualamos bien por todos los lados y metemos al frigorífico o congelador, como queramos
- 10
Dejamos reposar hasta que se deshagan todo y hierva otro poco más. Sacamos del fuego (debe de estar espeso)
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2019/09/tarta-de-queso-y-oreo-sin-horno.htmlLos incondicionales de las galletas Oreo saben que no miento si les digo que esta tarta es una auténtica delicia. Unir la textura de una exquisita tarta de queso fría con el sabor de las galletas Oreo es una combinación ganadora si o si.En esta receta utilizo un sobre de cuajada para que quede una consistencia más suave, pero si preferís que quede la crema un poco más densa podéis añadirle medio sobre más de cuajada.¿Nos ponemos manos a la obra? Pues aquí va la receta de la cheesecake casera de Oreo:#cookpadmycook VinoyMiel
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