Tartar de salmón
Sabina Garcia Esteban @cook_9224915
El tartar o “tartare” se hacía originalmente con carne, aunque hoy día se ha puesto de moda prepararlo con pescados de primera calidad como el de Salmón #MiTarjetaNavideña #MisMenus
Tartar de salmón
El tartar o “tartare” se hacía originalmente con carne, aunque hoy día se ha puesto de moda prepararlo con pescados de primera calidad como el de Salmón #MiTarjetaNavideña #MisMenus
Paso a paso
- 1
Cortar a daditos pequeños el tomate y el aguacate
- 2
A continuación cogemos el salmón ahumado y lo cortamos a daditos (yo lo uso en paquete)
- 3
Mezclamos todos los ingredientes cortaditos a daditos y lo mezclamos bien. Emplatar espolvoreando el sésamo tostado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabina Garcia Esteban le encantará ver cómo quedó.
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