
Coquito a lo Taíno

Coquito Puertorriqueño!!
Receta de Coquito Brisa Tropical por Taíno y Carmen Roldán
El Coquito Puertorriqueños (Puerto Rican Eggnog) es la bebida oficial de los puertorriqueños durante la época navideña, y data desde los años 1900, aunque se puede tomar durante todo el año en cualquier ocasión. Aunque existen varias recetas de como preparar es sabrosa bebida, aquí les ofrezco mi versión, la cual aprendí de mis bisabuelos, abuelos al igual de mis padres. A continuación los ingredientes y el procedimiento de esta bebida tan exquisita.
Nota: La receta la pueden variar de acuerdo a su necesidad y experiencia. muchas personas usan huevos y leche condensada, yo prefiero lo más natural posible, usando leche de coco natural, esto ayuda a preservar la tradición. Nunca use huevos!!
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Receta de Coquito Brisa Tropical por Taíno y Carmen Roldán
El Coquito Puertorriqueños (Puerto Rican Eggnog) es la bebida oficial de los puertorriqueños durante la época navideña, y data desde los años 1900, aunque se puede tomar durante todo el año en cualquier ocasión. Aunque existen varias recetas de como preparar es sabrosa bebida, aquí les ofrezco mi versión, la cual aprendí de mis bisabuelos, abuelos al igual de mis padres. A continuación los ingredientes y el procedimiento de esta bebida tan exquisita.
Nota: La receta la pueden variar de acuerdo a su necesidad y experiencia. muchas personas usan huevos y leche condensada, yo prefiero lo más natural posible, usando leche de coco natural, esto ayuda a preservar la tradición. Nunca use huevos!!
Paso a paso
- 1
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora en velocidad alta (high) refrigerar y servir frío ( agite la botella o envase antes de servir.
- 2
Recuerde esta bebida por lo general se prepara con alcohol, ya sea ron, brandy, etc y por ende se debe consumir con moderación y no manejar un vehículo de motor u operar ninguna maquinaria. Disfrutala con familia y amigos. De parte de todos nosotros aquí en Radio Brisa Tropical, Felíz Navidad y Prospero Año Nuevo!
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