Zamburiñas a la plancha

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Zamburiñas a la plancha

El cooksnap de Benalmádena cuando hizo Zamburiñas a la plancha.
M.Jose
M.Jose @cook_1106572
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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 1 docenazamburiñas
  2. Aceite
  3. 1 puñadoperejil
  4. Sal
  5. 1 dienteajo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Dejamos las zamburiñas en agua con sal para eliminar bien la arena

  2. 2

    Preparamos un aliño con el ajo muy picado, perejil, aceite y lo batimos todo

  3. 3

    Ponemos la plancha a calentar untándola con un poco de aceite

  4. 4

    Colocamos las zamburiñas boca arriba y las rehogamos con fl aliño

  5. 5

    Después de 3 minutos les damos la vuelta y dejamos 3 montos más.

  6. 6

    Sacamos, salamos y rociamos por encima el jugo que queda en la plancha
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El cooksnap de Benalmádena cuando hizo Zamburiñas a la plancha.

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M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Comentarios (2)

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Ñam, ñam, que ricas y sencillas, gracias por compartirla, MJosé, Feiz Fiestas, me alegro de verte por aquí, besitos!!!
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