Tortilla de patata con thermomix
Paso a paso
- 1
En el vaso ponemos la cebolla y programamos 4 segundos a velocidad 4.
- 2
Añadimos el aceite, 7 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
- 3
Colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos las patatas y la mitad de la sal y programamos 13 o 15 minutos según la cantidad de las patatas que estemos utilizando a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad 1.
- 4
Quitamos la mariposa y volcamos las patatas en el cestillo colocado sobre un bol.
- 5
Sin lavar el vaso echamos los huevos y el resto de sal y ponemos 10 segundos a velocidad 3.
- 6
Retirar y mezclar con las patatas en un bol.
- 7
Ahora llegamos a la parte tradicional, cuajar la tortilla en una sartén con una cucharada de aceite a fuego medio, primero un lado y luego el otro.
Aquí aprovecho para enseñaros mis sartenes para tortilla...me encantan, además los mangos son extraíbles.
- 8
La de arriba es la versión pequeña y esta la grande.
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Esto es otro mundo, acabo de disfrutar como una auténtica enana con un juguete nuevo. Pero, mi juguete ha cumplido 7 años y lo estoy descubriendo ahora Jajajajajajaja así que aquí voy con otra #cadenacookpad donde reto a @lucocina a desempolvar su Thermomix y preparar lo que sea de cena de verano, ya que es “la culpable“ de tentarme con su última tortilla 🤣🤣 y para seguir la #cadenadecookpad también reto a cualquier plato de cena de verano con la Thermomix a @LuheCook0110 que el otro día con su gazpacho me inspiro al veraneo y a @marta_se_ro que me dio tanta vidilla con su última ensalada multicolor y seguro que le da el mismo toque a una cena de verano en la Thermomix.
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