Paso a paso
- 1
Cortamos el ajo, la cebolla en juliana (tiras), el brócoli y el tofu en cuadritos.
- 2
Añadimos la salsa de soja y las especias al gusto, cuando la cebolla empiece a ablandarse. Antes de sacarlo de la sartén le eche un poco de sirope de agave para endulzarlo un poco.
- 3
Lo puse en una tortilla de trigo junto a un par de "bolitas" de falafel y lo toste un poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jennif le encantará ver cómo quedó.
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