Una receta rápida que permite integrar ingredientes saludables y servirlos de un modo atractivo.

Saben que ayer hicimos crema pastelera al limón para rellenar los tornillos y quedó, que la tuve que guardar en la nevera. Esta mañana, para aprovechar ésta crema rellené unos cuadritos de pan de sandwiches y los hice rebozados con huevo y panko con éxito rotundo para el desayuno en casa, que quise compartirlo con la comunidad Cookpad. Intentarlo en casa, les va a encantar!

En este caso de carne de cerdo pero se puede rellenar de lo que quieras... carne picada y bacon, pollo, atún etc...

Cuando encontré esta receta me llamo mucho la atención por su contraste de sabores, salado dulce....y lo atractiva que era su presentación, tanto en la barra como cortado en porciones. Este pan es de origen Venezolano, se le conoce como pan relleno de jamón, el cual nunca falta en las mesas Navideñas de dicho país. Yo lo he dejado el nombre así tal cual, me parece acertado, para no encasillarnos en un solo relleno. Espero que te animes porque esta exquisito...Que aproveche !!!!

Aunque le he puesto ese nombre, no es realmente un pan porque la masa es de hojaldre, pero así jugamos un poco con el aspecto y la presentación del plato.

Es un pan relleno de verdura y carne molida my rico sano y fácil para hacer se realiza en poco tiempo.

La masa de pan sino quereis hacerla, la venden en las panaderias

le podemos poner queso en lonchas o queso de untar, pollo, lomo, ternera, pimientos rojos y verdes, podemos ponerle lo que queramos sin olvidarnos que la imaginación y la nevera mandan

¿Que puedo inventar la merienda de mañana? ....así comenzó el experimento

Con picadillo de ajo y perejil por encima también está muy bueno!

Rodaja de pan de paté rellena de verduras y jamón dulce.